Tehotenstvo je jedným z najvýnimočnejších okamihov v živote budúcej mamičky. Je naplnený vzrušením, radosťou a očakávaním stretnutia s novým dieťatkom. Priznajme si však, že tehotenstvo môže byť aj stresujúcim obdobím vďaka zásadám "čo sa má a nemá", ktorých cieľom je udržať vaše dieťa v bezpečí a zdraví. Jednou z oblastí, ktorá môže spôsobiť veľa nejasností, je, čo počas tehotenstva nejesť. Áno, existuje zoznam potravín, ktorým by sa ženy mali v tehotenstve vyhýbať, ale najmä pre mamičky, ktoré sú tehotné prvýkrát, môže byť ťažké sledovať, čo je v poriadku a čo nie.
Pripravili sme pre vás kompletný návod, čo nejesť počas tehotenstva, ktorým sa môžete riadiť počas celého tehotenstva. Plánovanie jedál tak bude hračka a vy sa budete môcť sústrediť na iné veci.
Niektoré ryby sa nemusia dostať na zoznam "bezpečných" rýb
Ryby sú skvelou voľbou stravy takmer pre každého, pretože sú plné zdravých vitamínov a živín. Niektorým druhom rýb by ste sa však mali počas tehotenstva vyhýbať, pretože môžu predstavovať riziko listérie, ktorá je pre dieťa nebezpečná.
Medzi niekoľko druhov rýb, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhýbať, patria:
- surové mäkkýše
- Žralok
- Mečiar
- Marlin
- Úprava rýb
- Studené údené ryby
Ak máte chuť na ryby, dbajte na striedmosť a vyberajte si také, ktoré majú nízky obsah ortuti, ale obsahujú vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín. Skvelým príkladom tohto typu rýb sú sardinky, losos a sladkovodný pstruh. Aké množstvo rýb sa teda považuje za bezpečné? Odborníci odporúčajú maximálne dve porcie mastných rýb týždenne.
S mäsom sa spája niekoľko bezpečnostných opatrení
Dobrou správou pre milovníkov mäsa je, že existuje veľa možností, ktoré je bezpečné konzumovať v tehotenstve. Konzumácia chudého mäsa počas tehotenstva je zdravým zdrojom kvalitných bielkovín. Ak potrebujete doplniť vitamín B a železo, bravčové a hovädzie mäso sú skvelou voľbou.
Akému mäsu by ste sa teda mali vyhnúť? S údeninami môžu byť problémy, pretože sa musia dôkladne tepelne spracovať. Patrí sem napríklad prosciutto, feferónky a saláma. Zverina je kategória, ktorej by ste sa mali v tehotenstve úplne vyhnúť.
Poslednou radou týkajúcou sa mäsa je zabezpečiť jeho dobrú tepelnú úpravu. To znamená, že šťava je čistá a mäso už nie je ružové.
Nepasterizované mliečne výrobky sú zakázané
Mliečne výrobky sú niečo, čo ľudia často konzumujú denne. Syr, smotana, jogurt, zmrzlina a mlieko sú chutné produkty. Dobrou správou je, že sa nemusíte vzdať mliečnych výrobkov, skôr sa musíte uistiť, že si vyberáte pasterizované výrobky.
Medzi príklady mliečnych výrobkov, ktorým by ste sa mali vyhýbať, patria:
- nepasterizovaná ovčia, kravská alebo kozia smotana alebo mlieko
- mäkký syr s modrou plesňou, či už pasterizovaný alebo nie
- Mäkký zrejúci kozí syr vyrobený z nepasterizovaného mlieka
- Mäkký syr zrejúci s plesňou, tiež pasterizovaný
Máte chuť na syr, ale nie ste si istí, čo sa považuje za bezpečné? Vždy siahnite po pasterizovaných alebo nepasterizovaných tvrdých syroch, ako je parmezán alebo čedar. Aj pasterizované polotvrdé syry sú vo všeobecnosti bezpečné na konzumáciu v tehotenstve.
Čo s ovocím a zeleninou
Dobrou správou je, že v kategórii ovocia a zeleniny môžete jesť takmer čokoľvek, čo máte radi, s jednou veľkou výhradou. Všetko je potrebné pred konzumáciou dôkladne opláchnuť. Venujte preto viac času dôkladnému opláchnutiu a strávte pri tom viac času, ako si myslíte, že je potrebné.
Ak chcete získať ďalšie dávky vitamínov, živín a minerálov, medzi skvelé voľby patria:
- Pomaranče
- Jablká
- Mango
- bobuľovité ovocie
- Banány
- Špenát
- Sladké zemiaky
- Brokolica
- Červená repa
Je každý nápoj v poriadku?
Táto príručka sa zameriava najmä na potraviny, ale existujú aj nápoje, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Mnohé ženy majú dojem, že kofeín je zakázaný, ale v skutočnosti ide o obmedzenie jeho príjmu. Vo všeobecnosti platí, že si môžete dopriať až 200 mg kofeínu denne, pokiaľ ste vy aj vaše dieťa zdraví.
Príliš veľa kofeínu môže zvýšiť riziko určitých zdravotných problémov dieťaťa, ako je nízka pôrodná hmotnosť, komplikácie a potrat, preto sa v prípade pochybností najprv poraďte so svojím všeobecným lekárom, či môžete kofeín užívať. Ak sa kofeínu môžete počas tehotenstva vzdať, je to tá najopatrnejšia možnosť.
Potom sú tu alkoholické nápoje, ktoré by sa počas tehotenstva nemali konzumovať v žiadnom množstve. Alkohol môže predstavovať riziko pre zdravie vášho dieťaťa, preto sa mu odporúča úplne vyhnúť.
