Ciąża to jeden z najbardziej wyjątkowych momentów w życiu przyszłej mamy. Wypełniony jest ekscytacją, radością i oczekiwaniem na spotkanie z nowym dzieckiem. Ale spójrzmy prawdzie w oczy, ciąża może być również stresującym okresem ze względu na zalecenia i zakazy, które mają na celu zapewnienie dziecku bezpieczeństwa i zdrowia. Jednym z obszarów, który może powodować wiele nieporozumień, jest to, czego nie należy jeść w czasie ciąży. Tak, istnieje lista pokarmów, których kobiety powinny unikać w ciąży, ale szczególnie dla mam po raz pierwszy może być trudno śledzić, co można jeść, a czego nie.
Stworzyliśmy kompletny przewodnik na temat tego, czego nie jeść w czasie ciąży, do którego można się odwoływać przez cały czas. Ułatwi to planowanie posiłków, pozwalając skupić się na innych rzeczach.
Niektóre ryby mogą nie znaleźć się na "bezpiecznej" liście
Ryby są wspaniałą opcją dietetyczną dla prawie każdego, ponieważ są pełne zdrowych witamin i składników odżywczych. Niemniej jednak, niektórych rodzajów ryb należy unikać w czasie ciąży, ponieważ mogą one stwarzać ryzyko listerii, która jest niebezpieczna dla dziecka.
Kilka rodzajów ryb, których należy unikać podczas ciąży to:
- Surowe skorupiaki
- Rekin
- Miecznik
- Marlin
- Ryby peklowane
- Ryby wędzone na zimno
Jeśli masz ochotę na ryby, pamiętaj, aby zachować umiar i wybierać te, które mają niską zawartość rtęci, ale zawierają wysoki poziom kwasów tłuszczowych Omega-3. Świetnymi przykładami tego typu ryb są sardynki, łosoś i pstrąg słodkowodny. Jaką ilość ryb można uznać za bezpieczną? Eksperci sugerują nie więcej niż dwie porcje tłustych ryb tygodniowo.
Mięso niesie ze sobą kilka środków ostrożności
Dla miłośników mięsa dobrą wiadomością jest to, że istnieje wiele opcji, które można bezpiecznie spożywać w ciąży. Spożywanie chudego mięsa w czasie ciąży stanowi zdrowe źródło wysokiej jakości białka. Jeśli potrzebujesz zastrzyku witaminy B i żelaza, to wieprzowina i wołowina są świetnym wyborem.
Jakiego mięsa należy unikać? Wędliny mogą być trudne, ponieważ muszą być dokładnie ugotowane. Obejmuje to takie produkty jak prosciutto, pepperoni i salami. Dziczyzna to kategoria, której należy całkowicie unikać w ciąży.
Ostatnią wskazówką dotyczącą mięsa jest upewnienie się, że jest ono dobrze ugotowane. Oznacza to, że soki są czyste, a mięso nie jest już różowe.
Niepasteryzowany nabiał jest zakazany
Nabiał jest czymś, co ludzie często spożywają codziennie. Rzeczy takie jak ser, śmietana, jogurt, lody i mleko to pyszne produkty. Dobrą wiadomością jest to, że nie musisz rezygnować z nabiału, a raczej upewnić się, że wybierasz produkty pasteryzowane.
Niektóre przykłady nabiału, których należy unikać to:
- Niepasteryzowana śmietana lub mleko owcze, krowie lub kozie.
- Miękki ser pleśniowy, pasteryzowany lub nie
- Miękki dojrzewający ser kozi z niepasteryzowanego mleka
- Ser miękki dojrzewający pleśniowy, pasteryzowany lub nie
Masz ochotę na ser, ale nie jesteś pewien, co jest uważane za bezpieczne? Zawsze sięgaj po pasteryzowane lub niepasteryzowane sery twarde, takie jak parmezan lub cheddar. Nawet pasteryzowane sery półtwarde są ogólnie bezpieczne do spożycia w ciąży.
Co z owocami i warzywami?
Dobrą wiadomością jest to, że w kategorii owoców i warzyw można jeść wszystko, na co ma się ochotę, z jednym dużym zastrzeżeniem. Wszystko musi być dokładnie opłukane przed spożyciem. Poświęć więc dodatkowy czas, aby dobrze wypłukać produkty i poświęć na to więcej czasu, niż może ci się wydawać konieczne.
Aby uzyskać dodatkowe dawki witamin, składników odżywczych i minerałów, niektóre świetne wybory obejmują:
- Pomarańcze
- jabłka
- Mango
- Jagody
- Banany
- Szpinak
- Słodkie ziemniaki
- Brokuły
- Buraki
Czy każdy napój jest dobry?
Niniejszy przewodnik koncentruje się głównie na żywności, ale są też napoje, których należy unikać. Wiele kobiet ma wrażenie, że kofeina jest zakazana, ale w rzeczywistości chodzi o ograniczenie jej spożycia. Ogólnie rzecz biorąc, możesz spożywać do 200 mg kofeiny dziennie, o ile ty i twoje dziecko jesteście zdrowi.
Zbyt duża ilość kofeiny może zwiększyć ryzyko wystąpienia pewnych problemów zdrowotnych u dziecka, takich jak niska masa urodzeniowa, powikłania i poronienie, dlatego w razie wątpliwości należy najpierw porozmawiać z lekarzem rodzinnym o tym, czy można spożywać kofeinę. Jeśli kofeina jest czymś, z czego możesz zrezygnować podczas ciąży, jest to najostrożniejsza opcja.
Następnie są napoje alkoholowe, które nie powinny być spożywane w żadnych ilościach w czasie ciąży. Alkohol może stanowić zagrożenie dla zdrowia dziecka, dlatego zaleca się jego całkowite unikanie.
